Les Recettes de Cooking Mymy

12 juillet 2011

Boulettes de viande au citron et au massale

Une envie d'ailleurs? voici le thème du concours proposé sur le blog La vie se mange. Le principe est simple, quoique... proposer une recette qui invite au voyage et ayant au minimum 1 épice comme ingrédient. J'ai décidé de tenter ce petit concours, bien que je ne pense pas gagner (madame la loose c'est moi :) ) ca m'a permis de cuisiner autre chose que la bonne cuisine française! :) Pour ce concours je propose donc la recette des boulettes de viande au citron et au massale. Le massalé réunionnais est à comparer au garam massala... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Risotto de Légumes d'hiver

  Pas de photo pour cette première recette mais je vous assure que c'est super bon. Je me suis mise au risotto il y a peu de temps, lors de mon escale en Belgique en décembre. Un bon repas bien chaud, agréable lors de ces froides (très froides là bas) soirées d'hiver! brrr ! Le risotto c'est super facile à faire, super bon, et en plus on peut mettre ce que l'on veut dedans!  Très bien lorsqu'on a plein de restes de légumes :) Depuis j'en fais tout le temps ^^   Recette pour 2 personnes 1 oignon 1 courgette1 carotte... [Lire la suite]
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