Les Recettes de Cooking Mymy

18 décembre 2011

Ronde interblog #24: Petits croissants au saumon

C'est partie pour une nouvelle ronde interblog! j'avais manqué les 2 dernières, mais me revoilà, cette fois ci je devais piocher chez le blog "entre gourmets" et c'est "Cuisine d'une tribu gourmande" qui devait venir piocher chez moi. Décembre étant sûrement le mois où nous sommes le plus sollicités, j'ai décidé de faire une recette simple et rapide, et cela tombe bien car une des recettes d'entre gourmets m'a tapé dans l'oeil. Je vous propose donc aujourd'hui des Petits croissants au Saumon, idéals pour l'apéro! Pour 16 mini... [Lire la suite]
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28 juillet 2011

Ma version de la quiche parfaite

  Je fais souvent des quiches à la maison, surtout quand il y a du monde, car la quiche reste un basique facile et rapide à faire. L'appareil est toujours le même, seule la garniture change selon les goûts. La texture est fondante et crémeuse, c'est délicieux!   Pour 8 personnes: 1 pâte feuilletée 4 Oeufs 25cl de lait 30cl de crème fraiche 1 CS de farine 150g de gruyère rapé sel/ poivre --------------- du Fuzitou: ce que vous voulez :) --------------- Déroulez la pate feuilletée. Disposez la dans un moule à... [Lire la suite]
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