Les Recettes de Cooking Mymy

19 juin 2011

Napolitain Maison

  "Petit" dessert qui fait l'hunanimité, le Napolitain Maison! Et c'est autre chose que le napolitain sous papier alu ! Je conseille a tous de le tester, c'est facile à faire, même si c'est un peu plus long qu'un gateau normal...ca vaut le détour !       Pour 12 napolitains individuels ou 2 moyens : Pour le gâteau de base :1 yaourt nature3 pots de yaourt de sucre semoule4 pots de yaourt de farine1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol4 oeufs3/4 d'un sachet de levure chimique soit 1,5 cc ---------------3 CS... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Tarte des Iles Coco

Envie de soleil, de sable chaud, et de mer couleur turquoise? voici la Tarte des Iles Coco, au doux parfum de rhum-raisin, ananas et noix de coco...     Pour une tarte: - 1 pâte sablée- 1/4 de litre de creme de coco- 3 oeufs- 100 g de noix de coco râpée- 80 g de sucre- 1/2 gousse de vanille- quelques amandes effilées- 6 tranches d'ananas frais ou en conserve- 30 g de raisins secs- confiture d'abricots- 5 cl de rhumFaire gonfler les raisins dans le rhum.Etaler la pâte sablée et en foncer un moule à tarte préalablement... [Lire la suite]
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