Les Recettes de Cooking Mymy

17 juillet 2011

Gratin de courgettes à l'ail et au cumin

Aujourd'hui je reprend une recette déja présentée, celle des courgettes à l'ail et au cumin, que j'ai détournée pour en faire un gratin. Recette pour 6 personnes: 1. Faire rissoler les courgettes comme ICI à l'actifry ou à la poele (dans ce cas là ne pas mettre d'eau et faire revenir les courgettes pendant une trentaine de minutes à feu très doux, le temps que cela réduise bien) 2. Préparer l'appareil à gratin: -2 oeufs -40cl de crème fraiche épaisse -1 CS de farine -sel / poivre -gruyère (à votre convenance) ------------- ... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Courgettes actyfriées à l'ail et au cumin

  Voici une nouvelle catégorie qui vient s'ajouter à mon blog, celle des recettes cuisinées avec la machine ACTIFRY. On me l'a offerte à mon anniversaire, ca me tapait dans l'oeil depuis un moment, mais comme elle est assez chère, j'attendais de la recevoir en cadeau :D (pas bète la fille !) (en plus j'ai aussi eu la Plancha de Tefal- Double combo cadeaux!)        Ce qui est bien avec cette machine c'est qu'on peut aussi bien cuisiner des pomme de terre, que des légumes, des fruits et de la viande!... [Lire la suite]
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