Les Recettes de Cooking Mymy

03 décembre 2011

Buffalo's corn bread (pain de maïs)

  Comme je vous en parlais dans mon billet précédent, je me suis mise en tête de refaire le pain de maïs du Buffalo's wild west, à Disneyland Paris, qui est tout simplement délicieux. Je suis donc partie à la recherche d'une recette sur internet, ne sachant pas du tout de quoi était constitué ce plat. Le pain de maïs n'est pas vraiment du pain, c'est plutôt une sorte de gateau sucré avec des morceaux de maïs, très moelleux. Mais trouver LA recette du Buffalo a été très difficile. D'ailleurs je n'en ai pas vraiment trouvé, j'ai... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Buffalo's chili con carne

  Connaissez vous le Buffalo Wild West Show?   Le Buffalo wild west show est un dîner spectacle se trouvant dans le disney village de Disneyland Paris. Ce spectacle nous fait revivre la conquète de l'ouest, dans une immense arène où sont réunis des cowboys, des indiens et leurs chevaux. Un grand spectacle auquel le public participe. En arrivant, on nous distribue des chapeaux de cowboy de couleur, et sommes placé en fonction dans l'arène. Chaque public de couleur a des cavaliers attitrés qui se disputent la victoire... [Lire la suite]
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