Les Recettes de Cooking Mymy

12 décembre 2011

Pastas aux Polpettes

Envie de manger italien? essayez donc vite cette recette de pastas aux polpettes! très rapide à cuisiner et très savoureuse. Et oui ca change des bonnes vieilles pâtes/ saucisses! Ici place aux polpettes ou en français, petites "boulettes"  de viande. Parceque les pâtes elles-aussi ont le droit d'être cuisinées avec amour, on leur préparera une petite sauce à l'italienne, saupoudrée de parmesan...     Pour 4 personnes: 1 CS d'huile d'olive 100 gr de carottes râpées finement 1 oignon blanc émincé 300gr de... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Boulettes de viande au citron et au massale

Une envie d'ailleurs? voici le thème du concours proposé sur le blog La vie se mange. Le principe est simple, quoique... proposer une recette qui invite au voyage et ayant au minimum 1 épice comme ingrédient. J'ai décidé de tenter ce petit concours, bien que je ne pense pas gagner (madame la loose c'est moi :) ) ca m'a permis de cuisiner autre chose que la bonne cuisine française! :) Pour ce concours je propose donc la recette des boulettes de viande au citron et au massale. Le massalé réunionnais est à comparer au garam massala... [Lire la suite]
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