Les Recettes de Cooking Mymy

12 décembre 2011

Pastas aux Polpettes

Envie de manger italien? essayez donc vite cette recette de pastas aux polpettes! très rapide à cuisiner et très savoureuse. Et oui ca change des bonnes vieilles pâtes/ saucisses! Ici place aux polpettes ou en français, petites "boulettes"  de viande. Parceque les pâtes elles-aussi ont le droit d'être cuisinées avec amour, on leur préparera une petite sauce à l'italienne, saupoudrée de parmesan...     Pour 4 personnes: 1 CS d'huile d'olive 100 gr de carottes râpées finement 1 oignon blanc émincé 300gr de... [Lire la suite]
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10 décembre 2011

Risotto de Raja Ampat (au lait de coco)

  Direction l'Archipel des 4 rois, où les wassaï et les mambok nous réunissent chaque vendredi soir. Et oui, comme vous le savez déja, chez Cooking Mymy, nous sommes des inconditionnels de Koh Lanta, si bien que quelquefois, nous annulons même des sorties pour pouvoir regarder l'émission! (bouh les gros geeks!) La semaine dernière, je me suis dit que ce serait rigolo de refaire un dîner spécial koh lanta, avec des ingrédients que l'on pourrait trouver là bas. Quand je pense à quelque chose, je m'y tiens, et hop, hier je me... [Lire la suite]
07 décembre 2011

Miss Bricole, faites le plein de bonnes idées créatives!

  Ce matin j'ai reçu un colis dans ma boîte aux lettres...       je voulais donc vous faire profiter de mon enthousiasme! j'ai commandé sur ce site Miss Bricole     tout un tas de petits emballages trop mignons pour les fêtes de fin d'année, idéal pour faire des petits cadeaux gourmands! J'ai aussi commandé du sucre décoratif en forme de flocons et un tampon encreur pour faire de jolies cartes pour Noel. Si vous ne connaissez pas ce site, allez vite y faire un tour, vous y trouverez... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

TaxiResto, service de livraison à domicile

J'ouvre aujourd'hui une nouvelle rubrique sur mon blog, celle des partenaires à découvrir, mais aussi des coups de coeur pour certains produits que j'aurais testé.Je vous présente mon premier partenaire, Taxiresto, un service de livraison à domicile par internet.  Taxiresto est une solution très pratique et rapide pour ceux qui (ca nous arrive à tous au moins une fois...) n'ont pas envie de cuisiner ou préféreraient passer un moment convivial avec leur invités plutôt que d'être dans la cuisine toute la soirée.... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Banana pudding

  "Chez Miss Pudding, on mange des choux trempés dans du thé d'Chine!" Mais pourquoi je chantonne le générique d'Orson et Olivia? parceque j'ai fait du pudding pardi! et quand on fait du pudding chez Cooking Mymy, on chante cette chanson à tue tête! J'ai donc préparé un pudding il y a quelques semaines, mais pas du pudding aux choux je vous rassure...mais du pudding aux bananes! j'avais vu la recette en parcourant la blogosphère culinaire. Je me suis donc mise à cuisiner ce dessert, quoique un peu sceptique au fur et à... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Buffalo's corn bread (pain de maïs)

  Comme je vous en parlais dans mon billet précédent, je me suis mise en tête de refaire le pain de maïs du Buffalo's wild west, à Disneyland Paris, qui est tout simplement délicieux. Je suis donc partie à la recherche d'une recette sur internet, ne sachant pas du tout de quoi était constitué ce plat. Le pain de maïs n'est pas vraiment du pain, c'est plutôt une sorte de gateau sucré avec des morceaux de maïs, très moelleux. Mais trouver LA recette du Buffalo a été très difficile. D'ailleurs je n'en ai pas vraiment trouvé, j'ai... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Buffalo's chili con carne

  Connaissez vous le Buffalo Wild West Show?   Le Buffalo wild west show est un dîner spectacle se trouvant dans le disney village de Disneyland Paris. Ce spectacle nous fait revivre la conquète de l'ouest, dans une immense arène où sont réunis des cowboys, des indiens et leurs chevaux. Un grand spectacle auquel le public participe. En arrivant, on nous distribue des chapeaux de cowboy de couleur, et sommes placé en fonction dans l'arène. Chaque public de couleur a des cavaliers attitrés qui se disputent la victoire... [Lire la suite]
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01 décembre 2011

Défi n°3: Résultats

  ho hé les gens, vous n'aimez pas les défis? une seule participation pour le mois de nov-décembre, je crois que mes défis ne marchent pas trop...hihi! Je remercie ma seule participante, Juliette , qui n'a pas de blog mais cuisine tellement bien qu'elle devrait s'y mettre...je dis ca je dis rien....tu es toujours aussi assidue côté cuisine! J'ai reçu ces super photos effrayantes sur le thème d'halloween! un repas complet sur ce thème, bravo!! Momies Italiennes: mini pizza aux olives (yeux) et gruyère (bandelettes)   ... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Les Lasagnes de la Mama Mymy

Pas facile de trouver un plat que tout le monde aime quand on recoit du monde à la maison. Ce weekend Cooking Mymy avait 6 personnes à nourrir autour de sa table, alors nous avons opté pour un plat facile à faire, et surtout que l'on peut préparer à l'avance! Voici la recette typique des Lasagnes de la Mama...ou de la Mymy hihihi ^^ Pour 6 à 8 personnes: 4 oignons 1 carotte 700 gr de viande hachée de boeuf une dizaine de tomates cerises 1 verre de vin rouge 210 gr de pulpe concassée 140 gr de concentré de tomates mélangé... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Défi n°3: Dépéchez vous!

Plus qu'une petite semaine pour m'envoyer vos recettes spéciales halloween, alors dépéchez vous!   On clique sur la photo pour avoir plus d'info sur le sujet ! Envoyer moi vos recettes en photos sur cookingmymy@gmail.com Si vous n'avez pas encore fêter halloween, c'est le moment de s'y mettre, on trouve des tonnes d'idées sur internet, que ce soit des cocktails, petits gateaux apéro, ou autres gourmandises! Et c'est l'occasion de cuisiner avec ses enfants, et regarder un petit film d'horreur caché sous la couette! ... [Lire la suite]
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