Les Recettes de Cooking Mymy

28 juillet 2011

Ma version de la quiche parfaite

  Je fais souvent des quiches à la maison, surtout quand il y a du monde, car la quiche reste un basique facile et rapide à faire. L'appareil est toujours le même, seule la garniture change selon les goûts. La texture est fondante et crémeuse, c'est délicieux!   Pour 8 personnes: 1 pâte feuilletée 4 Oeufs 25cl de lait 30cl de crème fraiche 1 CS de farine 150g de gruyère rapé sel/ poivre --------------- du Fuzitou: ce que vous voulez :) --------------- Déroulez la pate feuilletée. Disposez la dans un moule à... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Cake salé au poulet et aux olives

  Cooking mymy est épuisée, elle a passé le weekend derrière les fourneaux. Au programme soirée cromagnon! bien qu'à l'ère préhistorique ils ne mangeaient que de la viande et des fruits, issu de la cueillette et de la chasse, et bien que le régime paléolithique soit à la mode, j'ai quand même décidé de faire quelques gateaux pour mes invités poilus (oui le rasoir n'existait pas à cette époque, les déo non plus^^) On commence par une petite entrée avec un cake salé au poulet et aux olives (recette trouvée sur le site les... [Lire la suite]
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