Les Recettes de Cooking Mymy

25 août 2011

Cookies véritables au chocolat

Ce weekend, Cooking Mymy est partie à l'aventure! direction la jungle parisienne pour rendre visite au poulpe masqué et à son chéri poushou! (oui la jungle...un primate a tenté de me voler mon ordinateur portable! mais avec mes griffes aiguisées j'ai réussi à le choper!...)

Pour l'occasion je leur avais préparé des petits cookies! Ca aurait été un comble si Cooking Mymy était venue sans amener une gourmandise!

Voici petite Ponyo, leur fille, qui en a bien profité!

 

ponyo_cookie

 

Pour une vingtaine de cookies:

- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat noir à volonté (du bon chocolat venant de la boutique de Pascal Caffet à Troyes

Préchauffer le four à 150°c (th.5)

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres et le sel.
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu. Verser cette préparation dans le mélange de farine et de sucres d'un seul coup. Ajouter les pépites de chocolat. J'ai utilisé une tablette de chocolat noir que j'ai rapé grossièrement avec un couteau.
Mélanger avec une cuillère en bois.
Former des petites boules de la taille d'une grosse noix et disposer les en quiquonce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser cuire pendant 10 minutes en surveillant bien. Ils doivent être encore un peu mous sur le milieu.
Sortez les du four et laisser les reposer quelques minutes pour qu'ils durcissent avant de les décoller. Disposer les sur une grille.

Renouvelez l'opération.

Dégustez!

 


 

 

 

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Commentaires

    trop rigolo la photo j'aime !!! il reste un petit cookies pour moi ??! bisous

    Posté par recettedumonde, 26 août 2011 à 22:08
  • helas, petite ponyo est trop gourmande! elle a tout manger!

    Posté par cooking_mymy, 27 août 2011 à 09:06
  • Miam ! Je t'en chipe un ! bisous

    Posté par Kakou, 27 août 2011 à 23:35
  • Aussi beau que bon ! Bisous !

    Posté par 29999, 28 août 2011 à 09:44
  • une petite gourmande cette Ponyo, elle a bien raison quand c'est des cookies

    Bonne ronde et bon dimanche !

    Posté par Ipanama, 28 août 2011 à 10:07
  • Gourmandise favorite de mon fils !!! Très bon choix.
    Bonne journée gourmande

    Posté par marie, 28 août 2011 à 10:10
  • je venais pour la ronde, dommage. Je repasserais plus tard

    Posté par AurelieWa, 28 août 2011 à 10:45
  • Si vous voulez vous pouvez retouvez toutes les aventures de ponyo sur facebook ^^

    je fais de la pub pour ma fille!

    Posté par Pouchou, 01 septembre 2011 à 10:11
  • Je ne dis jamais non à de bons cookies !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 27 septembre 2011 à 21:48

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