Les Recettes de Cooking Mymy

19 juin 2011

INDEX DES RECETTES

APERITIFS

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Amandes grillées à l'espagnole

Petites pieuvres et autres gourmandises (dukan)

 

 

VIANDES

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Boeuf bourguignon

Buffalo's chili con carne

Cervelles siphonnées de petits monstres (halloween)

Côtes d'agneau au miel et au romarin

Boulettes de viande citronnées au massale

The drunken chicken



PATES ET LEGUMES

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Gratin de courgettes à l'ail et au cumin

Gratin d'aubergine au massale et origan

Lasagnes de la Mama Mymy

Ravioles de carottes à la crème de curry

Risotto de Légumes d'hiver

Risotto de potimarron et chorizo

Roasted Potatoes

Jambalaya, ou salade de riz composée

Velouté d'endives et légumes d'hiver



CAKES, QUICHES ET TARTES SALEES

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Buffalo's cornbread (pain de maïs)

Cake salé au poulet et aux olives

Ma recette de quiche parfaite

Rostis au reblochon et son confit d'oignons

 

 

DESSERTS

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Banana Pudding

Cookies à la Nougatine

Cookies véritables au chocolat

Cupcakes Choco-Coco

Eclairs au caramel beurre salé

Flan Pâtissier

Gateau aux Poires-Carambars

Gateau Moelleux façon Tatin à la rhubarbe

Jalousies aux pommes et crème de marrons

Muffins à la crème de marrons

Napolitain Maison

Tarte des îles Coco

Tarte tatin à l'ananas et au gingembre

Véritables Sablés Bretons

 

 

COMPOTES & CONFITURES

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Confiture de bananes et abricots

Compote de bigarreaux



RECETTES ACTIFRY

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Courgettes actifriées à l'ail et au cumin

Frites au curry

 


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