Les Recettes de Cooking Mymy

19 juin 2011

Jalousies aux pommes et crème de marrons

Petite idée pour un goûter rapide à faire, et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients.

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Pour 2 personnes :

    1 rouleau de pâte feuilletée
    1 pomme
    100 g de crème de marrons
    1 cuillère à soupe de sucre semoule
    1/2 cuillère à café de cannelle
    1 cuillère à café de beurre
    sucre glace pour la décoration

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Préchauffer le four à 180°c.

Lavez et coupez la pomme en lamelles. Faites-les revenir avec le beurre, le sucre et la cannelle. Retirez du feu dès que les lamelles deviennent tendres.

Etalez la pâte et coupez-la en 6 rectangles. Prenez un rectangle, puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu. Sur l'autre moitié, mettez 1 cuillère à café de crème de marrons, puis au dessus 3 lamelles de pomme. Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture. Pincez un peu les bords. Refaire l'opération jusqu'à épuisement des rectangles. Mettez les jalousies sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 25 minutes.

Après cuisson, laissez les jalousies refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

Recette trouvée sur cuisine-journal des femmes

 

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Cuisiné par Cooking Mymy à 13:03 - Desserts - Les avis des commis [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ils me font trop de l'oeil !!!!!

    Posté par Le criquet, 21 juin 2011 à 17:44
  • Merci pour cette idée !

    Posté par sylvie, 01 juillet 2011 à 21:41

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